Сахароза стеарат

Стеарат сахарозы представляет собой эфир жирных кислот сахарозы, белый и не совсем белый порошок, очень немного растворимый в воде. Фармацевтические наполнители, солюбилизеры, эмульгаторы и смазочные материалы и т. Д. Неоткрытое неодерничное моющее средство, поверхностно-активные вещества. используется в основном в приготовлении макияжа, как смягчающий и эмульгирующий агент. Также используется для усиления пероральной доставки альендроната путем усиления поглощения кишечника.

CAS №: 25168-73-4

Название продукта: сахароза стеарат

Синонимы: сахароза моностеарат; Эфир моностеровой кислоты сахарозы

Молекулярная формула: C30H56O12

MW: 608,76

Характеристики:

Растворимость: очень немного растворим в воде, экономно растворим в этаноле (96 процентов).

Форма: порошок

Цвет: белый и не белый

Растворимость воды: растворим в воде и этаноле при 75 ° C.

Спецификация:

Кислотное значение mgkoh/g: 6,0 макс.

Свинец UG/G: 2,0 макс.

Мышьякгг/г: 4,0 макс.

Бесплатная сахароза: 5,0% макс.

Содержание воды: 4,0% макс.

Остаток на зажигании: 2,0% макс.

Моноэфир: 25-33%

Пакет продукта:

25 кг/барабан или согласно запросу клиентов.

Хранение продукта: 

Поместите в герметичное, сухое и вентилируемое место, охраняйте от огня.

Приложение:

Увеличение устойчивости эмульсии напитков, предотвращение осадков, стратификации, плавающего нефтяного кольца и т. Д.

Ингибирование масло плавающего, предотвращение осаждения белка, улучшение вкуса напитков и т. Д.

Улучшение эмульгирования и дисперсии продуктов, улучшение скорости расширения, удержание формы и предотвращение генерации и роста кристаллов льда.

Предотвращение ретроградации крахмала, старения и просачивания нефти.

Предотвращение разделения масла и воды и стратификации, ингибирование кристаллов масла.

Предотвращение осаждения или адгезии амилоидного белка, вызванного тепловым изменением.

Некоторые фотографии отгрузки: